Hoy echo de menos tener cerca Collserola y poder pasear por sus caminos cuando necesito desconectar. También echo de menos asomarme a la ventana de mi abuelo y oler la tierra mojada en los días de humedad.
Echo en falta mucho mas, muchísimo más de mi tierra.
Quiero salir a la calle y oír a la gente hablar Catalán, quiero coger el metro hasta para ir a cagar, y perderme en el camino. Tengo unas ganas de comer Calçots... (es una indirecta prima).
Pero hace poco que he encontrado algo, algo que no me esperaba, y para ser sincera me ha llegado a la "patata".
Hoy hablo de algo diferente, de un lugar, un sitio donde domina el agua que tanto añoro, con una cascada y una hermosa cúpula natural que la cubre y tanta, tantísima agua... que viviendo en murcia encontrar algo así parece casi un milagro. Parece, pero no nos engañemos, los milagros no existen.
Hablo del Salto del Usero, en Bullas, y este pequeño lugar me ha hecho sentir y no de cualquier manera, sino que me ha hecho sentirme bien, sentirme yo misma.
Y, para no faltar a la verdad, la compañía era muy agradable. Gracias por enseñarme un sitio así "Cocinero".

Hola
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